Un dolce di casa d'Arco
Sabato 24 settembre, ore 16.00 e ore 16.45
Per trascorrere il pomeriggio con Sua Maestà Il Gugelhupf e il pasticcere Fabio Marmorio vincitore di Cake Star.
Quali storie si nascondono dietro al Gugelhupf, come è arrivato sino a noi e quale è stata la sua straordinaria fortuna a Mantova?
Lo scoprirete con la visita alla cucina e alla sua attrezzatura da pasticceria in un percorso guidato all'interno della mostra Savoir Faire a tavola. L'apparecchiatura e le occasioni conviviali. Non solo, grazie alla creatività del pasticcere Fabio Marmorio che con la sua Pasticceria Derecò di Castiglione delle Stiviere ha vinto il titolo di Cake Star (il noto programma in onda su Real Time), il Gugelhupf, partendo dalla ricetta antica della famiglia d'Arco, sarà rivisitato in chiave moderna.
Visita guidata, showcooking e degustazione: euro 12
Info e prenotazioni
0376 322 242
