Cucina e Ricette di Casa d'Arco
Domenica 12 dicembre 2021
Ore 16:00 e ore 17:00
La cucina è sempre il cuore di una grande casa, luogo del lavoro e della quotidianità domestica.
Al piano nobile del bel palazzo dei Conti d'Arco si colloca una carattristica cucina, piccolo ambiente dove fanno sfoggio utensili e forme di rame, ottone e peltro. Tra questi oggetti si custodiscono secoli di tradizione e segreti culinari che la marchesa Giovanna ebbe cura di annotare.
Budini e biscotti, merinche e amaretti, liquori e distillati, a cui si aggiungono sformati di pesce e selvaggina, arrosti, booliti e salse.
Domenica 12 dicembre si apriranno le porte della Cucina di casa d'Arco con suggestivi tour guidati alle 16 e alle 17.
Il ricavato sarà destinato al restauro del guardaroba dei conti d'Arco attraverso il progetto La Moda Racconta.
Prenotazioni: 0376 322 242
La comunicazione del progetto è realizzata con il contributo di Regione Lombardia.
